Ez életem egyik legjobb gasztronómiai élménye volt! Ilyen egyszerű. Az ételek valóban kiválóak voltak, és a házigazdák törődése és figyelmessége egészen új szintre emelte az egész estét. Az alapanyagok ismertetése, a régió története... Minden Budapestre utazónak kötelező élmény kellene, hogy legyen, mint a Budai vár látogatása.

A Zincenco Kitchen-ben szerzett élményünk egyszerűen csodálatos volt budapesti utazásunk során. A sok dicsérő online vélemény után magasak voltak az elvárásaink, de bizton állíthatjuk, hogy még azokat is felülmúlta. Az étterem egy szerény társasházban található, ahová olyan érzés belépni, mintha egy barátodhoz érkeznél vacsorára. Tényleg olyan, mintha otthon lennél – kevesebb mint 10 asztallal, nyitott konyhával, ahol figyelheted a séfeket munka közben. Őszintén mondhatom, hogy ez a hely tökéletes választás egy különleges, többfogásos vacsorához. Az ételek minősége és tálalása lenyűgöző, és újságíróként, aki rendszeresen étteremkritikákat ír, bátran kijelentem: ez az egyik legjobb vacsora, amit valaha ettem. Emlékezni fogok rá egész életemben.

Kétszer is volt szerencsénk a Zincenco-ban vacsorázni, és minden alkalommal egyedülálló élményt kaptunk. Az étterem intim, barátságos légköre igazán különlegessé teszi az estét, az ételek pedig fantasztikusak – gyönyörűen elkészítve, ízekben gazdagon. A kiszolgálás mindig kedves és figyelmes. Hozzá kell tennem, hogy kipróbáltam az alkoholmentes párosítást is, és bár nagyon szeretem a bort, lenyűgözött, milyen kreatív és finomak voltak a különböző gyümölcslevek is. Tökéletes választás azoknak, akik nem fogyasztanak alkoholt. Alig várjuk, hogy visszatérjünk!